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晋掌门酒业
      山西晋掌门酒业有限公司位于有着“中国白酒第一村”美誉的山西杏花村酒业集中发展区,南靠307国道,背倚夏汾高速,毗临高速公路“杏花村”出口,交通便利;这里有着独特的酿酒环境,深井岩层水清纯甘甜,富含各自矿物成分,特别适合用来酿酒,为生产清香型大曲白酒提供了得天独厚的自然环境条件;一千五百年的酿酒历史,又造就了杏花村源远流长的酒业酿造文化。 山西晋掌门酒业有限公司以“晋掌门”为注册商标,陆续开发五年窖藏,八年吉祥如意,十二陈酿,十五陈酿,二十陈酿,三十陈酿等系列晋掌门产品,树立中高档清香型白酒的...

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晋掌门三十陈酿 500ml 42%vol

晋掌门酒由产于汾阳杏花村,采用东北黑土地高粱、大麦...

晋掌门经典十二年陈酿 42%vol

“XX通”包含的3个养老保险产品(分红、万能和投连...

晋掌门绵柔十二陈酿 42%vol

晋掌门酒由产于汾阳杏花村,采用东北黑土地高粱、大麦...

晋掌门新三十年陈酿500ml 53%vo

晋掌门酒由产于汾阳杏花村,采用东北黑土地高粱、大麦...

晋掌门经典十二年陈酿 53%vol

晋掌门酒由产于汾阳杏花村,采用东北黑土地高粱、大麦...

晋掌门三十年陈酿 700ml 53%vo

晋掌门酒由产于汾阳杏花村,采用东北黑土地高粱、大麦...

晋掌门新二十陈酿 42%vol

晋掌门酒由产于汾阳杏花村,采用东北黑土地高粱、大麦...

晋掌门经典十二陈酿 42%vol

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晋掌门二十陈酿 42%vol_晋掌门酒业

晋掌门二十陈酿 42%vol

晋掌门酒由产于汾阳杏花村,采用东北黑土地高粱、大麦、豌豆等作原料采用本地麻豌豆制作酒曲,为生产出具有典型山西风味的清香型白酒提供可靠的原料基础;对传统酿酒工艺进行改良,经过不断的实验和论证,改传统28天地缸发酵(大曲)为45天地缸发酵,少则发酵不足,多则发酵过长,科学严格的管控时间和温度,为酒醅的发酵和微生物繁殖提供了更长更合理的时间。虽然这样做发酵周期加长,但是生产出的酒更加清雅、纯净、绵甜、淡爽,创造性的提高了酒的品质和口感。

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